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寿司好きのアメリカ人に「食べに行くと高いから、アヒツナ（マグロ）を買ってきて家で寿司を作るの～！」って言われてから、ずーっと私もやってみたいと思っててんけど、どーせこの家族 私しか食べへんし、でもどこで売ってる魚も巨大で食べきられへんし、おまけに私は火の通ったマグロ系は好きじゃないし、、、（刺身で５切れぐらい食べてた後、残った魚をどうするか、、）でも食べたいな～～～とあきらめきれずにいると、「お～～サーモンでしたらいいんやん！！」と気付いたのでした。 （近所のWhole Foodsに行けば ちっちゃいパックに刺身売ってるねんけど、、、異常に高いねん。） ダグラスが久しぶりにMy Okaasanのブログを更新しました。 右のリンクをクリックしてください。 日本語訳も少しやけど あります。 何年も前の話を思い出して書いたのもあるけど、こないだ日本に行った時のもあって、ボチボチ日本語訳していきたいと思ってます。 日本も暖かいらしいけど、コロラドも暖かい日が続いてます。 今日は半そでで散歩に行ったぐらい。 こないだは子供達外でこうやってピクニック気分を味わってた。 オヤツも外で友達と食べると 余計に美味しく感じるんやろうな～。 おひな様、「ちゃんと年に１回は出してあげな押入れの中で踊りだす」とか よく ばーちゃんが昔言ってたけど、我が家のひな人形はガレージの中にあるから、ガレージの中で踊りだすんやろか？ アメリカの若い子達がガレージでガンガン バンドの練習するノリやな～それって。 などしょーもないこと考えながら今年もちゃんと出したよ～。 もうすぐ春やな～！ 子供達はひな人形に付いてきた、「ひな祭り」の曲を奏でるオルゴールが大好きで、二人で交代でゼンマイまいて、ずーーーーっと音楽ならしてるねん。 うううるさいんですけど、、、
この状態でカーペットの上をズルズルと滑らされて行くねんけど 相変わらず じ～～～っとしてる ダスティーでした。 こんな料理の本を図書館で借りてきました。 アーミッシュってアメリカとカナダにいる人達やねんけど、電気とか電話とかテレビとかも無い素朴な開拓時代のままの生活をしてはる人達で、クリスチャン、料理が上手、上質の家具を作る、きれいなキルトを作る、、、とかで知られてます。 私が大学に行ってた頃、間借りをしてた家のおばあちゃんがアーミッシュのレシピで作ってくれたバーベキューサンドイッチがすっごい美味しかったのを今も覚えてて、何か作ってみたいな～ってパラパラとページをめくってて見つけたのは超簡単なパンの作り方。 （どうしても、「簡単」とか「すぐ出来る」とか「シンプル」とかいう言葉に弱い） 夕方「なぁー、イーストって完全に牛乳に溶けなあかんの？！」という 美保ちゃんへの電話から始まって、出来上がったのは９時前。 でも焼きたてのパンの匂いってすごーい いいから家族４人で試食しまくってしまいました。 （食パン型が無いのでこんな形です。） なかなか美味しかったよ。 美保ちゃん、前々回のクリスマスに来てくれた時に置いていってくれたイーストでちゃんとパン焼けたで～！ ありがとー！ ピンクのシクラメンはチェルシーに、 黄色の水仙はエミリーに、 じーちゃんとばーちゃんからのプレゼントです。（一応どんなの贈ったかじーちゃんとばーちゃん知っといた方がいいと思って） また今年もバレンタインデーですね～！ 今年もまたプレゼントもなにもない我が家ですが、皆様はどうでしたか？ 私は前回のダグラスのMSG事件以来、もう必死に料理をしてます。 家に買い置きしてあった食べ物でMSGやら酵母エキスやらの入ってる物は返品して、できるだけ料理もオヤツも素材から（素材もできるだけオーガニックにして）作るようにしてます。 （チョコチップスコーン。スタバのに似てる。） これは、「クマ」（らしい）。 そして これは、 「ウサギ」だそうです。 ダスティー、いつも 嫌な顔ひとつせず子供達の遊び相手してくれてありがとう！ 子供達のピアノの先生の家には「モカ」という大きくて茶色の犬がいます。 モカのカウチに私達が座るのでいつもこういう感じですり寄ってきてくれます。 子供の膝の上に座ってしまったり、上を向いて体をスリスリしながら子供をガンガン蹴っ飛ばしたりもします。 犬好きなチェルシーやけど、モカは大きいから あまりの迫力にちょっと びびってる時もあるのでした。 |
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